2023년 급식 서비스 하반기 만족도 조사를 실시하였습니다!
식사에 대한 만족에 대하여 설문조사를 한 10명중 56% 매우만족, 33% 만족, 11% 보통, 0% 그저그렇다 로 결과가 나왔습니다.
→ 개선 필요한 점에 ‘밥이 너무 많다’ 는 말씀이 있어 식사 라운딩을 자주(꼼꼼히)하여 개별로 드시는 양을 파악하고 이름표에 스티커로 표시하여 신경써서 챙겨드리도록 합니다.
→ ‘나물이 자주 나왔으면 좋겠다’는 말씀이 있어 식단에 나물류의 비율을 좀 더 높여 제공해드리도록 합니다.
→ ‘ 나물 간이 싱겁다‘ 는 말씀이 있어 식사가 제공되기 전 검식을 세심히 하고 염도계를 사용하여 일정한 염도를 유지하도록 합니다.
→ 전체적인 설문조사의 결과 일반식사류, 그 중에서도 나물과 국을 많이 선호하셨습니다.
고기류의 선호도가 높았던 상반기 만족도 조사 결과 또한 반영하여 밸런스 있는 식단을 구성하고 영양학적으로 골고루 드실 수 있는 식단을 제공합니다.
(어르신 설문조사지와 직원 관찰 의견에 드시고 싶은 메뉴 참고하여 메뉴 구성 예정)
급식 만족도 조사를 통하여 어르신들의 식사 선호도 및 개선사항을 들어보는 시간을 가져보았습니다! 피드백을 수용하여 더욱 질 좋은 식사와 서비스를 제공해드리겠습니다^^
2023년 하반기 어르신 급식만족도조사
